Pizzas Base tomate
Marinara
10€
Sauce tomate maison, origan, huile d’olive italienne vierge extra
Naples
11€
Sauce tomate maison, fior di latte - Après cuisson : feuilles de basilic, tomates cerises
Capri
13€
Sauce tomate maison, fior di latte, anchois, ail frais - Après cuisson : tomates cerises, olives Taggiasche
Florence
13,50€
Sauce tomate maison, fior di latte, courgettes rôties à l’huile d’olive, champignons de Paris, oignons rouges - Après cuisson : roquette, stracciatella, tomates cerises, olives Taggiasche
Rome
14€
Sauce tomate maison, fior di latte, champignon de Paris - Après cuisson : jambon blanc, tomates cerises, olives Taggiasche
Pompeï (calzone)
15€
Sauce tomate maison, fior di latte, jambon blanc, œuf fermier, champignons de Paris
Bologne
15€
Sauce tomate maison, fior di latte, ragù bolognaise - Après cuisson : tomates cerises, basilic frais
Calabrese
15,50€
Sauce tomate maison, spianata piccante, fior di latte - Après cuisson : roquette, olives Taggiasche
Ottaviano (calzone piquante)
16€
Sauce tomate maison, n’duja, spianata piccante, fior di latte
Parme
18€
Sauce tomate maison, fior di latte - Après cuisson : jambon italien, copeaux de parmesan, burrata 125gr, roquette, crème de vinaigre balsamique
Pizzas Base crème
Turin
14€
Crème fraîche, fior di latte, guanciale grillée, taleggio AOP, oignons rouges
Royans
15€
Crème fraîche, fior di latte, ravioles de Royans Label Rouge - Après cuisson : jambon blanc, roquette
Condrieu
16€
Crème fraîche, fior di latte, fromage de chèvre - Après cuisson : roquette, miel, noix, copeaux de rigotte de Condrieu AOP
Vérone
17€
Crème de cèpes, champignon de Paris, fior di latte - Après cuisson : speck, stracciatella
Oslo
18€
Crème fraîche, fior di latte - Après cuisson : roquette, saumon gravlax, câpres, pickles d’oignons rouges
Alba
19€
Crème fraîche truffée, fior di latte - Après cuisson : mortadelle pistachée, burrata 125gr, huile de truffe, roquette
Pizzas Base naturelle
Tarente (cinque formaggi)
16€
Fior di latte, taleggio, pecorino romano, gorgonzola - Après cuisson : copeaux de parmigiano reggiano, roquette
Modène
16€
Fior di latte, tomates séchées - Après cuisson : mortadelle pistachée, billes de fior di latte, tomates cerises, crème balsamique
Les suppléments
Œuf, légumes et sauces
+1€
Fromages
+2€
Viandes, charcuteries
+2,50€
Burrata 125gr
+5€
Prix nets, service compris.
Mode de règlement accepté : CB, Espèces, Chèques, Tickets Restaurant
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